Primeros

Ensaladas

• Ensalada de garbanzos
• Ensalada de bulgur con hummus
• Ensalada césar vegetariana

Sopas y cremas

• Crema fría de puerro y manzana
• Crema de acelgas y patata con miso
• Crema de alubias negras con puré de patatas
• Crema de calabacín con toque de nata
• Crema de calabaza
• Crema de espinacas, patatas y zanahorias
• Gazpacho

Quiches y tartas saladas

• Quiche de Calabacín