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¡Gracias por visitar mi blog de recetas! Soy Marina Reina, Diestista y apasionada de la cocina. Decidí hacer este blog para compartir recetas vegetarianas sencillas y sanas. 


Uno de los mayores retos cuando decides cambiar tu alimentación es encontrar productos alternativos que te alimenten con la misma calidad que los que siempre has conocido. Y es sorprendente descubrir que con este tipo de alimentación te nutrirás mucho más saludablemente y de forma más equilibrada que con una dieta moderna convencional. Al eliminar las grasas animales, incluir mucha más verdura y fruta, fibra, variedad de cereales y legumbres, estarás más cerca de nuestra dieta mediterránea, tan olvidada hoy en día. He incluido un apartado en el que se explican muchos de esos ingredientes "raros" que, cada vez más, se van abriendo un hueco en los hogares españoles. Podrás encontrar esta información en la sección: Ingredientes vegetarianos.

Puedes mandarme sugerencias de platos y dudas a esta dirección de correo marina.reina.gomez@gmail.com. Estaré encantada de ayudarte.

Y ahora... ¡A cocinar!

Marina