!Estamos de enhorabuena!
Ya sea por motivos ecológicos, de salud o de conciencia, todos aquellos que hemos decidido dejar de consumir carne y pescado vamos a tener dentro de poco, un sustituto a los ya muy vistos tofu y seitán. Varias empresas europeas están trabajando en un proyecto muy interesante, con el propósito de fabricar carne vegetal de sabor y textura casi igual a sus modelos.
Si somos conscientes de que para 1 kilogramo de carne, se necesitan 15.000 litro de agua... tenemos que ser conscientes de que este ritmo no puede durar mucho más tiempo. Además de todo el daño psicológico, sufrimiento y tortura a la que se somete a los animales que el hombre ha decido "emplear" para su consumo, ya sea en forma de comida, vestido o simplemente entretenimiento.
Aquí os dejo el link de este interesante proyecto que puede revolucionar la forma de comer en los próximos 10 años ;)
http://www.likemeat.eu/
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